FARINA MEETS MEHL

Wir lieben keinen Schnick-Schnack. Wir lieben Pizza.
Am Besten wie sie purer kaum zu genießen ist. Deshalb finden auch nur Mehl, Hefe, Wasser und Salz den Weg in unseren Teig.
Unsere Zutaten für den Belag werden frisch und handverlesen ausgesucht.
Damit man auch nur das schmeckt was auf der Pizza zu sehen ist.
Plus eine spezielle Zutat für das perfekte Pizzaerlebnis: unser original Ofen aus Neapel.

Neben genussvollem Essen lieben wir Drinks.
An unserer Bar darf´s daher ein bisschen mehr sein: Wir verfügen über eine breite Auswahl an Highballs, Cocktails, klassischen Longdrinks und unseren geschmackvoll kombinierten Fruit Cups (kann man nicht beschreiben, sollte man probieren).
Natürlich kommen auch die Liebhaber von erstklassigen Weinen und einem frisch gezapften Pils zu ihrem Genuss.

EIN STÜCK NEAPEL IN HAMBURG-OTTENSEN

DER OFEN GIBT
DEN TON AN

OFEN

Bei uns bleibt der gewöhnliche Ofen für die Zubereitung unserer Pizza aus. Eine neapolitanische Pizza wird am besten in einem handgefertigten Tonofen aus Neapel gebacken – hergestellt beim renommiertesten Ofenbauer der Region.

Eine kurze Backdauer von maximal 90 Sekunden und Temperaturen über 450° machen den Unterschied.

Und das kann man nicht nur schmecken sondern auch in unserer offenen Pizzaküche sehen.